Описание
Любимый медовый вкус в новом, особенно нежном исполнении. Мягкий медовый бисквит, воздушный сметанно-сливочный крем и деликатная карамель с натуральным мёдом создают удивительно уютное сочетание. Лёгкая сметанная кислинка оттеняет сладость карамели, а тонкий медовый аромат делает каждый кусочек незабываемым. Этот торт ручной работы идеально подойдёт для семейного праздника, дня рождения, юбилея или уютного чаепития. Современное прочтение любимой классики, которое хочется разделить с близкими.
Состав
Состав
Бисквит: мука пшеничная в/с, меланж яичный пастеризованный, масло сливочное 82,5%, сахар, мед, сода, соль
Крем: Сметана 20% (нормализованные сливки, закваска), сливки коровьи 33%, творожный сыр (молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, функциональная смесь (молочный белок, загуститель - каррагинан, камедь рожкового дерева), сахарная пудра, мед, ксантановая камедь (Е415), гуаровая камедь (Е412)
Карамель: Сливки коровьи 33%, сахар, сливочное масло 82,5%, мед, вода, желатин говяжий (Е441), соль
Срок хранения :
В холодильнике +2-4° - 72 часа
При условиях выше указанной температуры - 2 часа
КБЖУ: 380 калорий / 100 гр, белки: 6,5 / жиры: 20,4 / углеводы 38,2 г