Описание
Нежность фисташкового крема и яркая свежесть спелой малины в одном изысканном десерте. Воздушные савоярди, бархатный маскарпоне с натуральной фисташковой пастой, сочное малиновое конфи, свежие ягоды и хрустящие кусочки фисташки. Благородный ореховый вкус идеально дополняет приятная ягодная кислинка. Фисташково-малиновый тирамису станет украшением дня рождения, романтического вечера, девичника или праздничного стола. Особенный десерт для тех, кто ценит необычные сочетания и изысканные вкусы.
Состав
Состав
Печенье Савоярди: Пшеничная мука, сахар, яйца 26%, разрыхлители (гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония), сироп глюкозы, натуральные ароматизаторы, соль
Крем: сыр Маскарпоне 80% (сливки пастеризованные), сливки коровьи 35%, сахарная пудра, фисташковая паста (ядра фисташки)
Малиновое конфи: Пюре малины, сахар, пектин термостабильный (Е440 пектин, Е450 пирофосфаты, Е452 полифосфаты, Е341ортофосфат кальция, сахароза), Е330 лимонная кислота
Пропитка /Декор:: молоко цельное отборное питьевое пастеризованное 3,5-4,5%, сахар, фисташковая паста (ядра фисташки), малина свежая, фисташка дробленая, посыпка (яичный белок, сахар, мука пшеничная, крахмал кукурузный, водорастворимый краситель
Срок хранения :
В холодильнике +2-4° - 72 часа
При условиях выше указанной температуры - 2 часа
КБЖУ: 609,5 калорий / 100 гр, белки: 7,9 / жиры: 39,8 / углеводы 52,4 г